Gratin de chayottes
Un gratin léger, fondant et savoureux, qui surprend par sa douceur et donne aussitôt envie d’en reprendre.
Tarte au chou nappa
La tarte au chou nappa est à la fois tendre et savoureuse, une recette simple mais réconfortante, unique et irrésistible !
Brinjal Bhaji
Le Brinjal Bhaji, un plat végan populaire en Inde, est un curry à base d’aubergines rôties et un mélange d’épices. À tomber !
Poitrine de porc rôtie – (Siu Yuk) 脆皮烧肉
Un délice croustillant qui nous transporte ailleurs !
Potage de cresson
Un potage super réconfortant et vitaminé pour les soirs d’hiver.
Popcorn de poulet sésame et miel
Morceaux de poulet frits, juteux et mélangés à une sauce au miel et au sésame épaisse, sucrée et salée pour une recette chinoise.
Curry d’aubergines
Un magnifique plat savoureux aux parfums d’orient. À essayer et à adopter !
Courgettes Katsu
Un mets croutillant et moelleux qui vaut le détour !
Zaalouk à ma façon
Dépaysement total avec cette purée d’aubergines délicieuse.
Ratatouille express
Une ratatouille express pleine de saveurs, facile à préparer. Préférez les légumes de saison, elle n’en sera que meilleure !